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sous les toits émois
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12 février 2012

Février blanc

Inspirations pour quelques douceurs:
le froid glacial, un peu de neige, beaucoup de givre...

cocorocher

Rochers coco

3 blancs d'oeufs, 180g de sucre, 180g de coco rapée

Mélanger le sucre et les blancs, les mettre dans un bain-marie chaud,
battre au fouet électrique en ajoutant la coco en flocons.
Une fois l'appareil bien ferme et moelleux, répartir sur une plaque
beurrée et sucrée, en petits dômes bien espacés.
Faire cuire 5Omn, T° 140°

cocorocher2

à déguster avec un cacao au miel bien chaud!

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Commentaires
N
oh mazette ! c'est bon ça !!!
I
Bien longtemps que je n'ai pas dégusté un tel dessert!<br /> <br /> Bises.
U
J'adore ce type de rocher : miam !
C
Hum ! j'en ai l'eau à la bouche de si bon matin ...
R
Bigre!!!!ça à l'air super bon!!!<br /> <br /> Il fait que j'essaie!<br /> <br /> Au fait, je t'ai taguée... si tu as envie de répondre à mes 11 questions?...<br /> <br /> BISES
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