Mon premier cheesecake!

L'anniversaire du jeune homme de la maison,
fut pour moi l'occasion de m'essayer au Lemon Cheesecake de Trish Deseine.

Une base de biscuits émiettés et colmatés avec du beurre salé,
et une crème aux citrons, tonique et acidulée à l'envie!

Beaucoup de recettes préconisent l'utilisation du fameux,
Philadelphia Creamcheese (difficile à trouver et cher!)
pour ma part j'ai utilisé le Carré frais de Gervais
et vraiment ça fait très bien l'affaire,
je vous laisse juges...

Je vous souhaite un très bon weekend,
je m'envole pour une escapade en amoureux à Lisbonne,
déambuler dans les rues pentues du Bario Alto,
à bord d'un tramway jaune...citron bien sûr!

Comments

[Chris]

Ohhh mais je ne l'avais pas vu celui-là ! Ce qui me fait dire que ça fait un moment que je ne suis pas passée par ici...il a l'air terrible ce cheese-cake, moelleux à souhait, ça doit être un délice !

[Ribambelle]

il est beau comme tout. Ici ce fut une tarte au citron, superbement bien réussie du premier coup.

[Clémentine]

Je vais essayer ta recette, ce citron me fait envie!! bonne escapade au Portugal!Des azulejos a admirer!! de la morue a déguster..... je t'envie, a bientôt

[sylvie]

merci de ta visite sur mon blog **** c'est très sympa *
bonne journée et à bientôt ***
Sylvie ***

[nedj]

Chouettes photos, chouettes couleurs .. chouette gâteau et de CHOUETTES vacances à toi !
Biz, Nedj